Segu?n el presidente de la Cooperativa Clot d'En Simo?, Ramo?n Mampel, con la creacio?n de estas rutas se trata de "poner un grano de arena" en la diversificacio?n de las actividades de los socios de la cooperativa. Asi?, explico? que "hace seis an?os, cuando se creo? la cooperativa Clot d'En Simo?, nos encontramos con el problema de la especulacio?n que se haci?a con el patrimonio que son los olivos milenarios". Mampel destaco? que el Maestrat "es una zona u?nica en al mundo, es la mayor concentracio?n de olivos milenarios que existe", por lo que se esta? realizando una importante labor de localizacio?n y censado de los ejemplares que reu?nen las caracteri?sticas mi?nimas establecidas.
Se han creado siete rutas diferenciadas, a las que se les ha dado el nombre de las zonas geogra?ficas a las que pertenecen (descargar .pdf ↓). Las rutas de los olivos milenarios "es un proyecto dentro del proyecto, se trata de ofrecer una oferta complementaria para los visitantes de las comarcas del interior que les permita conocer el patrimonio, la gastronomi?a, el territorio y la cultura".
— Fuente: El7set.com
According to the chairman of the Cooperativa Clot d'En Simo? Ramo?n Mampel, by creating these routes they are trying to "do their bit" to diversify the cooperative members' activities. He explained that "six years ago, when the Cooperativa Clot d'En Simo? started, we found ourselves with the problem of wondering what to do about the heritage of the thousand-year old olive trees". Mampel pointed out that "the Maestrat is a unique area in the world, with the largest concentration of thousand-year old olive trees in existence", which is why the task of locating and listing those trees which have the minimum requirements currently set out.
There are seven different routes, each named after the geographic area it is in (download .pdf ↓). The thousand-year old olive tree routes are "a project within a project, to give visitors to the interior areas an additio- nal facility enabling them to learn about the heritage, gastronomy, the territory and the culture".
— By El7set.com
